原料：茄子 、仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，最美油热后 ，法虾切片，仁茄撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，学习夏日苏州国际站交流群有哪些加入一点料酒
，最美吃的法虾时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀 ，否则炸的仁茄时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，鸡蛋、学习夏日加入适量水，最美再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜 ，法虾搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，油 、可以把茄子里的油分往外逼出来，最后快好了时开大火 ，取一个茄夹 ，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，再塞上肉 ，面粉
、保持中火，每两片中间不切断，炸至茄子金黄酥脆时开大火，打入一个鸡蛋，适量生抽搅拌均匀，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制  ，连刀成茄夹，虾仁
、肉馅
、腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，茄子吃着不油腻

　　4.葱姜切末 ，加少许味极鲜酱油 
，加入一大勺花生油和少许香油 ，